Photographie culinaire et e-commerce

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Photographie culinaire et e-commerce

Photographie culinaire et e-commerce

Acheter sur internet n’a jamais Ă©tĂ© aussi simple et aussi rĂ©pandu que maintenant. Mais le dĂ©clencheur de l’achat est incontestablement la photo de l’article convoitĂ©. C’est d’autant plus valable lorsqu’il s’agit de produits alimentaires.

Les sites de e-commerce alimentaires ont donc tout intĂ©rĂȘt Ă  utiliser l’art de la photographie culinaire pour briller sur la toile et satisfaire les yeux et les papilles des consommateurs. Je vous parle dans cet article de l’atout incontournable qu’est la photographie culinaire pour valoriser votre site e-commerce alimentaire.

La photographie culinaire au service des sites e-commerce

Le boom de la vente en ligne

En 2019, la FĂ©dĂ©ration du e-commerce a dĂ©voilĂ© que la France se place en tĂȘte des pays europĂ©ens les plus moteurs de la grande consommation on-line. Normal, tout est « facile ». Les paiements sont sĂ©curisĂ©s, les livraisons rapides, et les services aprĂšs-ventes rĂ©actifs. Impossible donc de passer Ă  cĂŽtĂ© de la vente en ligne.

Les clients, confortablement installĂ©s derriĂšre leur ordinateur, choisissent leurs produits grĂące Ă  des photographies attrayantes et Ă  des fiches descriptives dĂ©taillĂ©es. Quand le colis arrive, les clients sont satisfaits en premier lieu si le produit est conforme Ă  la photo vue sur le site internet. Tous les secteurs commerciaux sont concernĂ©s par ce qu’on appelle la photo publicitaire, ou le packshot. Illustrer ce que l’on veut vendre par une belle photo va fortement contribuer au passage Ă  l’acte du consommateur, Ă  savoir l’achat.

Je travaille fréquemment avec des sociétés qui souhaitent valoriser leurs produits grùce à des photographies de qualité.

Mais avec la pandĂ©mie liĂ©e au Covid19 depuis bientĂŽt un an, les restaurateurs et tous les corps de mĂ©tiers alimentaires ont dĂ» rĂ©adapter leurs prestations en cohĂ©rence avec les restrictions gouvernementales. C’est lĂ  que la photographie culinaire prend tout son sens.

Le e-commerce alimentaire face Ă  la crise sanitaire

Lors du 1er confinement, Ecommercemag.fr annonçait que « plus de 80% de la croissance du e-commerce alimentaire “gĂ©nĂ©raliste” est rĂ©alisĂ©e par le drive ». Les supermarchĂ©s ont profitĂ© du confinement pour amĂ©liorer leurs sites de commande en ligne, notamment grĂące Ă  des photographies culinaires allĂ©chantes pour leurs produits alimentaires. ConfinĂ©s chez nous, nous mangeons beaucoup, attirĂ©s sans cesse par de belles photos de pĂątisseries, de lĂ©gumes frais, de bons plats prĂ©parĂ©s par nos marques favorites.

Mais tout le monde le sait, la crise sanitaire impacte fortement les artisans, les restaurateurs et les petits commerces alimentaires. Un trĂšs grand nombre d’entre eux ont dĂ» fermer leurs portes. Ils ont dĂ» trouver des solutions pour ne pas perdre trop de chiffre d’affaires et fidĂ©liser leurs clients. Beaucoup d’entre eux ont dĂ©jĂ  optĂ© pour le e-commerce. Mais, ce n’est pas simple de vendre un produit qui se mange si on ne peut pas le sous-peser, le sentir, toucher sa texture ! La solution rĂ©side dans la photographie culinaire. À elle seule, elle va faire saliver et susciter l’envie du client et favoriser un achat.

Un grand nombre d’entreprises alimentaires ont alors choisi de mettre en place la vente en ligne de leurs produits. C’est une façon de rester en lien avec la clientĂšle malgrĂ© la crise sanitaire. CrĂ©er un site e-commerce, faires des photographies culinaires, organiser la livraison ou le retrait des commandes, respecter les gestes barriĂšres 
 Toute une organisation Ă  revoir pour ces entreprises, afin de continuer Ă  travailler malgrĂ© les fermetures des boutiques au public.

Face à la crise sanitaire, les petits commerçants et restaurateurs ont donc trouvé des alternatives pour continuer à vendre leurs produits : attirer les clients via le e-commerce. Les photographies culinaires de leurs plats, de leurs aliments et de leurs ingrédients sont destinées à séduire un maximum de personnes qui choisissent de faire leurs courses en ligne ou de commander des plats à emporter via leur site web.

Photographie culinaire et e-commerce

La photographie culinaire en e-commerce : une stratégie marketing efficace

Les consommateurs aiment la photographie culinaire

En lisant ce dĂ©but d’article, vous vous ĂȘtes peut-ĂȘtre reconnu : patron de restaurant, gĂ©rant d’une Ă©picerie, charcutier-traiteur 
 Mais vous ĂȘtes peut-ĂȘtre aussi blogueur culinaire, crĂ©atrice de e-book de recettes, coach en nutrition, revendeur de produits bio et locaux ? Toutes ces professions ont le mĂȘme point commun : attirer le client avec des produits Ă  savourer. Vous connaissez votre public : il est sensible Ă  l’esthĂ©tisme culinaire ! Ce qui est beau aux yeux sera forcĂ©ment bon en bouche. Vous devez alors impĂ©rativement miser sur la photographie culinaire. C’est grĂące Ă  elle que les consommateurs achĂštent vos produits en ligne.

En voyant la photographie culinaire de votre recette de brioche gĂ©nĂ©reuse ou de votre burger raclette Ă  emporter, les clients salivent d’avance, ils ont le goĂ»t des ingrĂ©dients en bouche, ils se reprĂ©sentent instantanĂ©ment le plaisir qu’ils auraient en mangeant votre produit. Ce reflexe assez primaire est renforcĂ© si votre photographie culinaire est de bonne qualitĂ©. Couleurs vives, textures apparentes, composition soignĂ©e : la photo culinaire sĂ©duit les consommateurs en quĂȘte d’un avant-goĂ»t virtuel du plat qu’ils mangeront ensuite !

Photographie culinaire et e-commerce - Votre photographe en SĂąone et Loire

La photographie culinaire pour augmenter les ventes

Il s’agit lĂ  d’une vĂ©ritable stratĂ©gie marketing : la photo packshot, Ă  savoir la photo de produits vouĂ©s Ă  la vente, est utilisĂ©e par toute entreprise qui se respecte. La photographie culinaire est donc destinĂ©e Ă  augmenter vos ventes de produits alimentaires sur votre site e-commerce. Vous ĂȘtes passĂ© dans l’ùre oĂč tout ne se rĂ©sume pas Ă  votre boutique « physique ».

Pour continuer à faire vivre votre commerce, vous devez mettre en avant votre image de marque et la qualité de vos produits avec une stratégie marketing bien ficelée.

Utiliser la photographie culinaire permet de crĂ©er un impact visuel chez les potentiels acheteurs. C’est un vĂ©ritable outil pour vendre vos produits en ligne facilement et gagner en clientĂšle.Les photographies culinaires doivent ĂȘtre Ă  votre image, reprĂ©senter votre univers et tĂ©moigner de la qualitĂ© de ce que vous proposez. GrĂące Ă  de belles photos culinaires, vous vous dĂ©marquez de la concurrence.

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Les pĂ©riodes de l’annĂ©e vivent au rythme des spĂ©cialitĂ©s gastronomiques. La galette des rois, les crĂȘpes de la chandeleur, les chocolats de PĂąques, les fruits d’étĂ©, Halloween avec ses bonbons et ses lĂ©gumes orangĂ©s, et en ce moment, les fĂȘtes de fin d’annĂ©e.

NoĂ«l est une pĂ©riode trĂšs commerciale d’un point de vue culinaire. En fonction de la spĂ©cificitĂ© de votre commerce, la vente en ligne Ă  cette pĂ©riode est trĂšs rentable.

Avoir des photographies culinaires rĂ©centes et de qualitĂ© de vos produits de fĂȘtes sera forcĂ©ment un atout essentiel pour augmenter votre chiffre d’affaires. Plateaux de fruits de mer frais, dindes fumantes aux marrons, bĂ»ches glacĂ©es, pains d’épices et chocolats chauds Ă  la cannelle. En lisant ces mots vous en avez l’eau Ă  la bouche, alors imaginez la puissance d’une photographie culinaire bien rĂ©alisĂ©e !

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Le photographe culinaire professionnel : l’alliĂ© des sites e-commerces

Savoir cerner les attentes des clients

nous mettons notre savoir-faire au service des entreprises qui souhaitent utiliser la photographie culinaire pour booster leurs ventes sur leur site e-commerce.

Le relationnel est indispensable afin de comprendre le rendu final souhaitĂ©. Avec mon regard de photographe professionnel, je me mets Ă  la place du consommateur gourmand et j’analyse les demandes. En photographie culinaire, tout est possible : l’image seule crĂ©Ă©e une ambiance. À nous de faire en sorte de coller aux valeurs de la marque. ÉlĂ©gance ? Cuisine healthy ? PĂątisseries girly ? Produits du terroir ? La photographie culinaire est un art qui ne doit pas ĂȘtre nĂ©gligĂ©, chaque dĂ©tail compte lors d’une sĂ©ance photo !

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Photographie culinaire : expertise et techniques spécifiques

Faire de la photographie culinaire ne s’improvise pas.

Oui, vous pouvez faire des photos avec votre smartphone, mais les clients ne sont pas dupes ! La qualitĂ© d’image n’est pas au rendez-vous et cela dĂ©crĂ©dibilise de votre marque.

D’autant qu’en photographie culinaire, il est important de distinguer prĂ©cisĂ©ment chaque dĂ©tail du produit, pour en deviner sa texture, son goĂ»t, son odeur.

Être photographe, c’est un mĂ©tier. Il faut connaĂźtre des rĂšgles pour bien composer une photographie culinaire, notamment avec les diffĂ©rents angles de vue. Les techniques d’éclairages et d’exposition sont toutes aussi importantes.

Si vous ĂȘtes chef d’entreprise, vous voulez certainement le meilleur pour vos clients : vous souhaitez leur montrer la qualitĂ© de vos services, de vos produits. Choisir l’expertise d’un photographe culinaire doit entrer dans votre stratĂ©gie marketing. GrĂące Ă  cela, votre site e-commerce, votre boutique ou votre restaurant gagnent en crĂ©dibilitĂ© et en renommĂ©e.

Vous l’aurez compris, la crise sanitaire que nous traversons depuis des mois a fait naütre encore plus de sites e-commerces alimentaires.

Ces boutiques virtuelles doivent sĂ©duire les consommateurs et pour cela, rien ne vaut la photographie culinaire. C’est un atout qui fidĂ©lise les clients et qui valorise les marques. Alors si vous souhaitez booster votre stratĂ©gie marketing afin de dĂ©velopper votre entreprise, faites appel Ă  un photographe culinaire.

Cécile photographe vous accompagne dans votre projet et vous garantit un résultat à la hauteur de vos attentes !

 

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